Ca Maiol Lugana DOP 6 x 0,75

Ca Maiol Lugana DOP 6 x 0,75

Rebsorte Trebbiano di Lugana

Nase Delikat, tocken und frisch, mit Noten von weißen

Mandeln und Äpfeln.

Alkoholgehalt 12,5% Vol

Serviertemperatur 10 - 12° C

Empfehlungen Krustentiere und Meeresfrüchte, auch

als Zugabe von Pasta oder Risotto, gedünsteter Fisch

mit geringen Fettgehalt.

Der Lugana Maiolo wird aus Turbiana gewonnen

und ist nach dem Herrenhaus Cascina Maiolo benannt

das 1710 errichtet wurde. Die Trauben fu¿r diesen Wein

stammen aus jungen und mittelalten Rebstöcken, die

mit Sylvoz und Guyot erzogen sind und einen jährlichen

Durchschnittsertrag von 100 dz pro ha erbringen.

Die Beschaffenheit des kalkhaltigen Bodens, der von

Lehmschichten durchzogen ist und durch Schwemm-

ablagerungen nach der letzten Eiszeit entstand, sowie

die manuelle Lese, die sanfte Pressung, die kon. trollierte

Gärung verleihen diesem Lugana die besonderen Eigen-

schaften seiner strohgelben Farbe mit gru¿nlichen

Reflexen, seines zarten Dufts und seines mineralischen

Geschmacks.

Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen; Nase: zart,

delikat, frisch, mit Noten von weißen Mandeln und Äpfeln;

Geschmack: mineralisch.

Enthält Sulfite