Ca dei Frati Lugana I Frati DOC 6 x 0,75
Beschreibung
Ca dei Frati Lugana I Frati DOC 6 x 0,75
Alkoholgehalt 13,00 %
Rebsorte Trebbiano
Restzucker 9,10 g/l
Gesamtsäure 6,40 g/l
Geschmack trocken
Weinstilistik leicht & frisch
Anbauregion Lombardei
Prädikat DOC
Praedikatasregion Lugana DOC
Boden Kalk- und Tonhaltig
Essensbegleitung: Fleisch hell, Geflügel hell, Käse reif,
Meeresfrüchte, Pizza und Pasta, Salat, Scharf
Serviertemperatur 10-12 °C
Die Gärung erfolgt mindestens 6 Monate im Edelstahltank,
mit anschließender zweimonatiger Flaschenreifung.
Leuchtend grün-gelb. Im Geschmack ist er als junger Wein
frisch und geradlinig mit zarten Noten von weißen Balsamico-
blüten, Aprikosenduft und Mandeln. Die Zeit bietet dem Wein
die Möglichkeit sich zu entwickeln und die Mineralnoten
deutlicher auszudrücken.
Idealer Begleiter zu kalten oder lauwarmen, aber delikaten
Vorspeisen, sowie dampfgegartem oder gegrilltem Fisch.